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Comment choisir sa machine à beignets professionnelle ? Il faut choisir ses friteuses en fonction de la taille de la cuve et de la place disponible qui variera selon l'endroit : cuisine d'un restaurant ou stand de restauration rapide. La rapidité de fabrication est importante pour ne pas empiéter sur le temps de manger des clients.
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JAC SA. Entreprise spécialisée dans la fabrication et commercialisation des machines pour boulangerie à savoir les mélangeuses à farine, tamiseuses de farine, de fermenteur à levain, de diviseuse hydraulique, de peseuse volumétrique, de chambre de repos, de tapis d'évacuation etc.... Voir la page.